La Pivoine

  : Ajouté le 21/9/2007 à 09:11

Les pivoines sauvages ne poussent que dans l'hémisphère Nord. Elles sont représentées par un très petit nombre d'espèces, environ 30, dont quelques-unes sont ligneuses. les espèces indigènes sont protégées en France. La floraison a lieu généralement en mai-juin. leur implantation dans un jardin demande un peu de soin, mais, en cas de réussite, elles peuvent y prospérer pendant plusieurs dizaines d'années.

Son message

Honte

Son poème

Si belle, si troublante, si sanglante, si ronde
La coupe de ta bouche... Ô pourpre du soleil !
Bouche pleine et altière à demi entrouverte
Dressée vers l'univers en quête de baiser.
Sous les caresses fauves, tu te rends et espères
Elève au ciel levant la fièvre de tes lèvres
Du blanc au rose ivre au rouge cramoisi
Ta couleur se survit et ton parfum me hante
Ronde amante du temps, ardente, passionnée
Goulue et si charnue qu'un oiseau fait son nid
Dans tes joues dont l'enfance tête encore l'aurore
Et l'ombre trembler encore devant ta pâmoison
Ô rose du soleil frémissante, ondulante
Pivoine fraîche éclose aux sources victorieuses
Viens enlacer mes rêves avec ta déraison !

Histoire et traditions

Il y a mille ans en Chine, on trouvait déjà 90 variétés horticoles de cette plante. Le palais de l'empereur aurait été entouré de 10'000 pivoines. C'était la "reine des fleurs". Elle fut introduite en Angleterre, à kew, en 1794, puis en 1803 en France. On en cultive actuellement de grandes quantités pour la fabrication de médicaments. La légende veut qu'un jardin planté de quelques pivoines ne souffre ni de l'orage ni de la grêle.

Symbolique

Régénération, transformation spirituelle. En Chine, elle est un signe d'abondance. Dans la péninsule balkanique, on lui prête un pouvoir protecteur (physique et mental).

Vertus médicinales

C'était un antiépileptique connu des Grecs. De nos jours, on l'utilise comme antispasmodique.

En littérature

"Si c'était moi, dit Pivoine, j'aimerais rappeler à quelqu'un... quelqu'un que j'aime... un... un parfum... saisi par les vents de la nuit ou la rosée à l'aube." (Pearl Buck, Pivoine.)

En peinture

Vase de pivoine sur piédouche d'Edouard Manet

Conseil

Il faut savoir être patient avec cette superbe plante, et ne pas l'arracher prématurément, pensant qu'elle ne fleurira pas ; car elle ne le fera que trois à quatre ans après avoir été implantée au jardin.

L'oiseau de Paradis

  : Ajouté le 6/9/2007 à 10:39

Le strelitzia doit son nom à Charlotte de Mecklembourg-Strerlitz, femme de Georges III d'Angleterre. Dans la nature, c'est un oiseau, le soui-manga, qui pollinise la fleur ; non pas qu'il la confonde avec un congénère, mais parce qu'il est attiré par l'odeur du nectar. Un système mécanique saupoudre l'oiseau de pollen lorsqu'il vient boire. les cinq espèces sont originaires d'Afrique du Sud et l'une d'entre elles (Strelitzia augusta) atteint 6 m de hauteur.

Son message

Envol

Son poème

Ô la lueur du ciel lorsque tu me regardes
Ô tes yeux dans mes yeux
Ô le chant de ton corps lorsque le soir s'embrase
Ô ton coeur dans mon coeur
Ô ta bouche, ta fièvre, ô tes mains, ô ta source
Ô ton cri dans mon cri !
Ô je t'aime, je t'aime !
Ô ta tête plus belle que le soleil levant
Portant haut notre amour telle une oriflamme
Clamant dans l'azur neuf le pourpre de nos âmes !
Enroulés pour toujours à la crête des songes
Mon amour, mon bonheur, mon grand feu et mon monde
Envolons-nous là-bas vers ces cieux inédits
Où l'aube est la plus rouge o?u la nuit est aurore
Vers ce doux paradis qui ressemble à toujours.

Histoire et traditions

La culture du strelitzia est une spécialité des îles Canaries. En Guadeloupe, les strelitzias voisinent avec chaque case. On en décore les plats et on en dresse des bouquets les jours de fête.

Symbolique

Son incontestable exotisme est très précieux pour les bouquets.

En littérature

"Que de bleu foncé, de bleu moins foncé, d'orange, répartis dans cette huppe qui rouait au bout de chaque tige, que de becs aigus..." (Colette).

En peinture

Autoportrait avec singe par Frida Kahlo

Conseil

C'est une fleur qui peut perdurer en vase pendant 3 semaines, à conditions de faire sortir manuellement et une à une les 6 ou 8 fleurs, orange et bleues, contenues dans la spathe verte.

La passiflore ou fleur de la Passion

  : Ajouté le 30/8/2007 à 09:04

Les passiflores représentent 400 espèces de lianes munies de vrilles, vivant principalement en Amérique tropicale. Depuis des millions d'années, les passiflores et les héliconius se livrent une guerre sans merci. Les chenilles de ces papillons se nourrissant exclusivement de feuilles de passiflores, celles-ci ont inventé des stratagèmes pour se défendre. Aux dernières nouvelles, une passiflore fabriquerait de faux oeufs disposés sur ses feuilles pour dissuader les papillons d'y pondre. Et ça marche ! mais pour combien de millions d'années ?

Son message

Croyance

Son poème

Déchire-moi de tes baisers
Dérobe les étoiles à la nuit
Fais fuir l'aube et l'aurore et oublie le soleil et oublie l'infini et oublie...
Tu m'aimes et tu me sacres et je t'aime et te sacre !
Dans le cercle de feu de l'azur de ta fleur
L'incendie fait son nid !
Et nos bouches s'exilent dans toi fille sublime des jardins de l'Eden
Qui fermes de tes cils le bel écrin sacré.
Amour, amour, amour !
Chéris-moi, invente-moi encore, encore et encore...
Dans le nectar mêlé de nos corps en folie
A toi seule je suis et à moi seul tu es.

Histoire et traditions

Découverte par les Espagnols quand ils conquirent le Pérou, la passiflore fut rapportée en Europe à la fin du XVIIe siècle.

Symbolique

L'anatomie particulière de cette fleur fait qu'elle symbolise la passion du Christ : les trois stigmates sont en forme de clou, les filets entourant les étamines représentent la couronne d'épines et les 5 étamines figurent les 5 plaies.

Vertus médicinales

Sédatives, analgésique et antispasmodique, elle est également active contre l'alcoolisme ou la morphinomanie.

En littérature

"... odeur mêlée métisse des fleurs de la passion
Et il faut se défendre - je surprendrais tes yeux de cyclamens dans les bois.

(Léopold Sédar Senghot, Elégie pour Philippe-Maguilen Senghor.)

Recette

Les fruits de la Passion se consomment crus. Ils sont remplis d'une pulpe un peu visqueuse contenant des graines non comestibles. On les déguste à la petite cuillère, tels quels ou ajoutés à une boisson. Ils sont rafraîchissants et riches en vitamines C.

Conseil

Excepté dans les régions très méridionales, mais quand même à bonne exposition, pour recouvrir un mur ou une clôture, il est préférable d'utiliser la passiflore bleue (Passiflora cerulea). Elle vous donnera de superbes fleurs tout l'été et, avec ses fruits, vous pourrez faire des confitures originales.

La pensée

  : Ajouté le 27/7/2007 à 09:07

Les pensées ont une aire de répartition très vaste, pratiquement mondiale. Ce sont des violettes qui ont quatre pétales dirigés vers le haut et un seul vers le bas. Les nombreuses variétés qui ornent nos jardins, mais ne les parfument pas, au printemps ou en été sont le résultat de croisements de plusieurs espèces avec la pensée des champs (Viola tricolor), très commune en Europe.

Son message

Pensée

Son poème

Percées de neige aux dents violettes.
Lèvres troublantes, lèvres sanglantes.
Folles pensées qui tournez en nos têtes
Et qui vous rendent belles parmi les terres blanches
Tendres humaines qui dansez dans les temps
Oeil de velours sur vos corps de silence
Laissez-moi vous cueillir sous la chanson des neiges
Laissez-moi être à vous dans vos mémoires reines.
Ainsi, les pensées sous les doigts de l'amour émerveillaient et éveillaient l'aurore.

Histoire et traditions

Elle est cultivée depuis les environs de 1540 et, de nos jours, ce sont des tonnes de graines de pensées que l'on utilise chaque année en Europe. La pensée sauvage a un usage médicinal depuis fort longtemps et encore aujourd'hui. Mais c'est une délicate, qui ne demande aucune précipitation. Il faut la récolter avec précaution, tôt le matin mais après la rosée, et la faire sécher rapidement dans un lieu très aéré. On doit en outre appliquer le traitement pendant au moins 15 jours pour espérer en recueillir les effets.

Histoire de famille

Les violettes cornues (Viola cornuta) ont de grosses fleurs qui ressemblent aux pensées. Elles sont joliment colorées et fleurissent de mai jusqu'à l'automne.

Symbolique

Ses 5 pétales symbolisent l'homme et la méditation, mais aussi les 5 plaies du Christ.

En littérature

"... un coup de vent avait semé une merveilleuse corbeille de pensées. Les fleurs de velours semblaient vivantes avec leurs bandeaux de cheveux violets, leurs yeux jaunes, leurs bouches plus pâles, leurs délicats mentons chair." (Emile Zola, La faute de l'abbé Mouret.)

En peinture

Portrait de femme par le Douanier Rousseau.

Vertus médicinales

Elle est laxative et dépurative et combat également les maladies de peau.

Sa recette

Vous pouvez égayer vos salades de leurs jolies couleurs.

Conseil

Une décoction légère de 40 à 60 gr de fleurs séchées lutte efficacement contre l'acné juvénile

Le glaïeul

  : Ajouté le 11/7/2007 à 01:19

Son nom latin gladiolus, "glaive", fait référence à la forme de ses feuilles. Les variétés à grandes fleurs ont des hampes florales qui peuvent mesurer 1,20 m et des fleurs qui atteignent 15 cm de diamètre. Avec une dizaine de fleurons par hampe, elles permettent des compositions florales proprement majestueuses pendant les trois mois que dure la floraison.

Son message

Défi, indifférence

Son poème

Jadis, dans ton regard immobile et secret
A l'heure tant chérie, au temps où l'on s'aimait
Je vis frémir deux flammes aux calices sacrés
De longues flammes vives aux couleurs pourpres et fauves
Qui ressemblaient je crois aux beaux glaïeuls d'antan.
Voulant alors plonger au fond de ta mémoire
Je scrutai sur ton front plus pâle que l'ivoire
La tache de ces fleurs, l'empreinte de nos âmes
Le secret de nos coeurs que je croyais perdu
Et je crus voir alors, me serais-je trompé
Jaillir sous ton turban ô belle jardinière
Un doux baiser fleuri en forme de bouquet.

Histoire et traditions

Les glaïeuls étaient cultivés par les Grecs et les Romains, comme le montrent leurs représentations dans les fresques de Pompéï. vers 1850, l'arrivée d'espèces nouvelles en provenance d'Afrique du Sud va donner naissance, par hybridations, aux ancêtres de nos variétés modernes.

En littérature

Jadis, tu détacheras les grands calices pour
La terre jeune encore et vierge de désastres,
Le glaïeul fauve, avec les cygnes au col fin

(Stéphane Mallarmé, Les fleurs)

Histoire de famille

Comme les glaïeuls à grandes fleurs, les multiples variétés horticoles de freesias sont les produits de croisements entre différentes espèces d'Afrique du Sud. Magnifiques en fleurs coupées, les freesias sont malheureusement délicats à cultiver, car l'hiver leur est fatal. Cependant, c'est l'une des rares plantes à bulbe qui se multiplient par semis.

En peinture

Glaïeuls rouges de Chaïm Soutine

Sa recette

Salade de glaïeuls : cuire les bulbes dans de l'eau vinaigrée, les éplucher encore chauds. On les mange à la vinaigrette.

Conseils

Les bulbes des grands glaïeuls doivent être enfouis assez profondément afin que l'on n'ait pas à tuteurer les fleurs. mais on plante moins profond dans un sol compact que dans un sol sableux.

On ne peut véritablement apprécier la majesté d'un bouquet de glaïeuls que dans une très grande pièce. Si, de surcroît, vous désirez en profiter longtemps, coupez les sommités non fleuries.