La passiflore ou fleur de la Passion

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Les passiflores représentent 400 espèces de lianes munies de vrilles, vivant principalement en Amérique tropicale. Depuis des millions d'années, les passiflores et les héliconius se livrent une guerre sans merci. Les chenilles de ces papillons se nourrissant exclusivement de feuilles de passiflores, celles-ci ont inventé des stratagèmes pour se défendre. Aux dernières nouvelles, une passiflore fabriquerait de faux oeufs disposés sur ses feuilles pour dissuader les papillons d'y pondre. Et ça marche ! mais pour combien de millions d'années ?

Son message

Croyance

Son poème

Déchire-moi de tes baisers
Dérobe les étoiles à la nuit
Fais fuir l'aube et l'aurore et oublie le soleil et oublie l'infini et oublie...
Tu m'aimes et tu me sacres et je t'aime et te sacre !
Dans le cercle de feu de l'azur de ta fleur
L'incendie fait son nid !
Et nos bouches s'exilent dans toi fille sublime des jardins de l'Eden
Qui fermes de tes cils le bel écrin sacré.
Amour, amour, amour !
Chéris-moi, invente-moi encore, encore et encore...
Dans le nectar mêlé de nos corps en folie
A toi seule je suis et à moi seul tu es.

Histoire et traditions

Découverte par les Espagnols quand ils conquirent le Pérou, la passiflore fut rapportée en Europe à la fin du XVIIe siècle.

Symbolique

L'anatomie particulière de cette fleur fait qu'elle symbolise la passion du Christ : les trois stigmates sont en forme de clou, les filets entourant les étamines représentent la couronne d'épines et les 5 étamines figurent les 5 plaies.

Vertus médicinales

Sédatives, analgésique et antispasmodique, elle est également active contre l'alcoolisme ou la morphinomanie.

En littérature

"... odeur mêlée métisse des fleurs de la passion
Et il faut se défendre - je surprendrais tes yeux de cyclamens dans les bois.

(Léopold Sédar Senghot, Elégie pour Philippe-Maguilen Senghor.)

Recette

Les fruits de la Passion se consomment crus. Ils sont remplis d'une pulpe un peu visqueuse contenant des graines non comestibles. On les déguste à la petite cuillère, tels quels ou ajoutés à une boisson. Ils sont rafraîchissants et riches en vitamines C.

Conseil

Excepté dans les régions très méridionales, mais quand même à bonne exposition, pour recouvrir un mur ou une clôture, il est préférable d'utiliser la passiflore bleue (Passiflora cerulea). Elle vous donnera de superbes fleurs tout l'été et, avec ses fruits, vous pourrez faire des confitures originales.

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